Em Carnide, a esperança por um futuro melhor serve-se agora à mesa. Abriu no Centro de Recursos DLBC Lisboa (Rua Rio Cávado. N.º 3) em Carnide, um restaurante inclusivo e a primeira refeição foi especial e servida esta Segunda-Feira, na presença do Presidente da República Marcelo Rebelo de Sousa.
No Bairro Padre Cruz, há um novo restaurante que renova o voto de esperança na vida de todos. O “É uma mesa” é muito mais que isso mesmo, é um restaurante de pratos italianos, com uma missão: empregar pessoas em situação sem-abrigo e capacitá-los para saírem das ruas. O segundo projeto do género, da associação CRESCER, que escolhe agora Carnide como casa.
À mesa com Marcelo Rebelo de Sousa estiveram o Presidente da Junta de Freguesia de Carnide, Fábio Sousa, o Administrador da Santa Casa da Misericórdia de Lisboa, Sérgio Cintra e Américo Nave, Director Executivo da Crescer. Os pratos trabalhados pelo Chef Nuno Bergonse serviram de ementa enquanto o Presidente da República procurava perceber como funcionará este restaurante em Carnide.
Na cozinha, a Chef Beatriz Peres tem a seu cargo uma turma de seis pessoas a quem, não só está a passar o conhecimento na hora de preparar os pratos a servir, como também está a capacitar para a reintegração e cada uma no mercado de trabalho com as ferramentas necessárias para quando um dia saírem da cozinha para o mundo.
Um novo restaurante que vem reforçar a preocupação por quem vive nas ruas de Lisboa e dar-lhes um novo alento, enquanto delicia quem o visita e degusta os seus pratos.
Um projeto social da CRESCER que orgulhosamente acolhemos em Carnide.
